Конкурсы и акции
Получите деньги за свой отзыв
Добавить отзыв!
 
Регистрация Забыли пароль?  
Отзывов: 43061   Выплачено: 648052.38 руб.
Главная » Питание » Рецепты
Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт
Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт
Общая оценка: 5.00
(голосов 1)
отзывов: 1
Все отзывы (1)
Автор: Crox  (Россия, Москва)
Репутация автора: +306
Дата отзыва: 31.10.2016 10:36
Полезность отзыва: 0  (Отзыв считают полезным: 0 чел., бесполезным: 0 чел.)
 - оценка: 5

Отзыв: Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Останутся от ребрышек рожки да ножки

Достоинства: Ребрышки готовятся почти без вашего участия)
Недостатки: Не в каждом магазине продаются свежие свиные ребра
 - Моя оценка: 5 Рекомендую другим: ДА
Сегодня я хочу вам рассказать про рецепт приготовления очень вкусных запеченных свиных ребрышек.

Вам понадобятся следующие продукты:

Ребра свиные – 1 кг

2 столовые ложки горчицы

3 чайные ложки меда

3 столовые ложки оливкового масла

4 столовые ложки соевого соуса

3 зубчика чеснока

200 г воды

аджика, соль и перец по вкусу

Ребра можно брать развесные или в упаковках. Я пробовала разные – например, такие:

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Ребра свиные

Это продукция разных фирм. Как показала практика, ребра не особо отличаются, все зависит от способа приготовления. Меньше килограмма советую не брать, съедаются они мгновенно.

Разрезаем ребрышки.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Свиные ребра

Готовим маринад.

Мед лучше брать не засахаренный, иначе его придется дополнительно растапливать.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Мед

Горчицу можете взять обычную или зернистую (какая нравится больше).

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Горчица

Соевый соус я обычно беру "Классический".

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Соевый соус

И вот такое оливковое масло.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Оливковое масло

Наливаем его в стакан.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Оливковое масло

Добавляем 1 столовую ложку горчицы и 1 чайную ложку меда в соевый соус с маслом.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Горчица

Я также кладу очень острую аджику на кончике ножа.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Аджика

Вот такую.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Аджика

Дополнительно измельчаем зубчики чеснока (можно взять лук) и добавляем в наш маринад.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Маринад

Промытые и высушенные ребрышки заливаем маринадом.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Свиные ребра под маринадом

Если вы любите погорячее… то есть попикантнее, то перед этим ребра нужно поперчить и посолить. Мне вполне хватает аджики. Можете добавить еще любую приправу по вкусу.

Накрываем ребрышки крышкой и оставляем мариноваться минимум на два часа, а лучше на ночь (в холодильнике).

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Свиные ребра под маринадом

Включаем мультиварку и начинаем обжаривать ребрышки – вот так.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Обжариваем свиные ребра

Жарить нужно, пока они не зарумянятся, причем с обеих сторон.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Обжариваем свиные ребра

Делаем соус.

Смешиваем 2 чайные ложки меда и столовую ложку горчицы с водой.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Горчица с медом

Теперь заливаем ребра соусом.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Маринад

У меня мультиварка- скороварка, поэтому ребра готовятся очень быстро под давлением в режиме «Выпечка»: 30 минут, плюс-минус, в зависимости от того, какими вы предпочитаете видеть ребра «на выходе». При длительной тепловой обработке они становятся мягкими и нежными, легко отделяются от костей.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Свиные ребрышки в мультиварке

Остаются одни рожки до ножки. Вернее, косточки.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Косточки от свиных ребер

Гарнир можно приготовить любой по желанию, так же, как и посыпать ребрышки зеленью или украсить овощами.

Приятного аппетита!

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Свиные ребрышки
Оцените отзыв:
0 Нравится 0 Не нравится 0
Поделиться: 
Читать все отзывы о Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт (1)
Комментарии к отзыву (2):
Ира_Эм 28.11.2016 12:35
Приготовила по вашему рецепту - вкус необыкновенный, но тонкая нотка послевкусия на высоте. С пасибо за рецептик.
Crox 07.12.2016 01:04
Очень рада. Приятного аппетита.
Написать комментарий:
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пройти регистрацию
Категории
Лучшие отзывы
Фильм Вурдалаки (2017)...
Так себе сказка по мотив...
Читать отзыв
Фильм Эксперимент (2001...
Этот эксперимент изменит...
Читать отзыв
Фильм Джеки (2017)...
Фильм "Джеки" для меня о...
Читать отзыв

Загрузка...
   
TuTux.ru - отзывы потребителей  
Главная  Каталог отзывов  Правила  Новости  Фото пользователей  Конкурсы и акции   Контакты