Конкурсы и акции
Получите деньги за свой отзыв
Добавить отзыв!
 
Регистрация Забыли пароль?  
Отзывов: 40470   Выплачено: 634982.54 руб.
Главная » Питание » Рецепты
Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт
Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт
Общая оценка: 5.00
(голосов 1)
отзывов: 1
Все отзывы (1)
Автор: Crox  (Россия, Москва)
Репутация автора: +298
Дата отзыва: 31.10.2016 10:36
Полезность отзыва: 0  (Отзыв считают полезным: 0 чел., бесполезным: 0 чел.)
 - оценка: 5

Отзыв: Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Останутся от ребрышек рожки да ножки

Достоинства: Ребрышки готовятся почти без вашего участия)
Недостатки: Не в каждом магазине продаются свежие свиные ребра
 - Моя оценка: 5 Рекомендую другим: ДА
Сегодня я хочу вам рассказать про рецепт приготовления очень вкусных запеченных свиных ребрышек.

Вам понадобятся следующие продукты:

Ребра свиные – 1 кг

2 столовые ложки горчицы

3 чайные ложки меда

3 столовые ложки оливкового масла

4 столовые ложки соевого соуса

3 зубчика чеснока

200 г воды

аджика, соль и перец по вкусу

Ребра можно брать развесные или в упаковках. Я пробовала разные – например, такие:

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Ребра свиные

Это продукция разных фирм. Как показала практика, ребра не особо отличаются, все зависит от способа приготовления. Меньше килограмма советую не брать, съедаются они мгновенно.

Разрезаем ребрышки.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Свиные ребра

Готовим маринад.

Мед лучше брать не засахаренный, иначе его придется дополнительно растапливать.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Мед

Горчицу можете взять обычную или зернистую (какая нравится больше).

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Горчица

Соевый соус я обычно беру "Классический".

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Соевый соус

И вот такое оливковое масло.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Оливковое масло

Наливаем его в стакан.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Оливковое масло

Добавляем 1 столовую ложку горчицы и 1 чайную ложку меда в соевый соус с маслом.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Горчица

Я также кладу очень острую аджику на кончике ножа.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Аджика

Вот такую.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Аджика

Дополнительно измельчаем зубчики чеснока (можно взять лук) и добавляем в наш маринад.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Маринад

Промытые и высушенные ребрышки заливаем маринадом.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Свиные ребра под маринадом

Если вы любите погорячее… то есть попикантнее, то перед этим ребра нужно поперчить и посолить. Мне вполне хватает аджики. Можете добавить еще любую приправу по вкусу.

Накрываем ребрышки крышкой и оставляем мариноваться минимум на два часа, а лучше на ночь (в холодильнике).

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Свиные ребра под маринадом

Включаем мультиварку и начинаем обжаривать ребрышки – вот так.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Обжариваем свиные ребра

Жарить нужно, пока они не зарумянятся, причем с обеих сторон.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Обжариваем свиные ребра

Делаем соус.

Смешиваем 2 чайные ложки меда и столовую ложку горчицы с водой.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Горчица с медом

Теперь заливаем ребра соусом.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Маринад

У меня мультиварка- скороварка, поэтому ребра готовятся очень быстро под давлением в режиме «Выпечка»: 30 минут, плюс-минус, в зависимости от того, какими вы предпочитаете видеть ребра «на выходе». При длительной тепловой обработке они становятся мягкими и нежными, легко отделяются от костей.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Свиные ребрышки в мультиварке

Остаются одни рожки до ножки. Вернее, косточки.

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Косточки от свиных ребер

Гарнир можно приготовить любой по желанию, так же, как и посыпать ребрышки зеленью или украсить овощами.

Приятного аппетита!

Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт - Свиные ребрышки
Оцените отзыв:
0 Нравится 0 Не нравится 0
Поделиться: 
Читать все отзывы о Свиные ребрышки в мультиварке - рецепт (1)
Комментарии к отзыву (1):
Ира_Эм 28.11.2016 12:35
Приготовила по вашему рецепту - вкус необыкновенный, но тонкая нотка послевкусия на высоте. С пасибо за рецептик.
Написать комментарий:
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пройти регистрацию
Категории
Лучшие отзывы
Крем-гель для купания С...
Бережный уход за нежной ...
Читать отзыв
Первый канал - Лучше вс...
Не нравится манера общен...
Читать отзыв
Спрей для носа Снуп...
Эффективно снимает залож...
Читать отзыв

Загрузка...
   
TuTux.ru - отзывы потребителей  
Главная  Каталог отзывов  Правила  Новости  Фото пользователей  Конкурсы и акции   Контакты