Конкурсы и акции
Получите деньги за свой отзыв
Добавить отзыв!
 
Регистрация Забыли пароль?  
Отзывов: 43050   Выплачено: 647931.16 руб.
Главная » Все для дома » Товары для дома
Домашняя коптильня Сельмаш Деликатес
Домашняя коптильня Сельмаш Деликатес
Общая оценка: 4.00
(голосов 1)
отзывов: 1
Все отзывы (1)
Автор: oleandr  (Россия, Невинномысск)
Репутация автора: +14
Дата отзыва: 05.05.2016 09:17
Полезность отзыва: +6  (Отзыв считают полезным: 4 чел., бесполезным: 0 чел.)
 - оценка: 4

Отзыв: Домашняя коптильня Сельмаш Деликатес - Пока хорошее

Достоинства: не дорогая
Недостатки: качество материала
 - Моя оценка: 4 Рекомендую другим: ДА
С началом дачного сезона, в интернете, начинают широко рекламировать мангалы, грили и коптильни. А ведь всегда хочется чего-нибудь домашнего, вкусненького. Тем более сделанного своими руками.

Из всего многообразия выбора, я остановился на домашней коптильне, отечественного производителя. Импортные аналоги намного дороже.

Эта коптильня Кировского завода «Сельмаш». Правильное её название «Духовка для копчения пищевых продуктов». Но в интернете она продавалась как домашняя коптильня «Деликатес».

Я уже перепробовал приготовление множества продуктов. Всё очень понравилось. Минус в том, что она сделана из черняги. Сначала её надо отмыть от мазутной смазки, а после она сразу ржавеет. Скорее всего, импортные из более качественного материала. Но утверждать не буду. В принципе с этим недостатком можно смериться. Вся не проржавеет. К тому же со временем прокоптится. Готовил я на домашней кухне, на газовой плите. Дым она, пока не пропускает, но запах немного просачивается.

Готовить в ней очень просто. Нужно насыпать опилок или щепы на дно,

Домашняя коптильня Сельмаш Деликатес - щепа

одеть поддон для сбора жира,

Домашняя коптильня Сельмаш Деликатес - поддон

затем подвеску

Домашняя коптильня Сельмаш Деликатес - подвеска

и на неё подвесить продукт

Домашняя коптильня Сельмаш Деликатес - продукт

и накрыть кожухом.

Домашняя коптильня Сельмаш Деликатес - кожух

Который, в свою очередь, нужно плотно прижать винтом.

Поскольку это духовка, то и время копчения нужно подбирать как-будто вы готовите в привычной всем духовке. Для каждого продукта своё. Если немного передержите, то ничего страшного. А если сильно, то продукт покроется копотью и может просто рассыпаться.

В итоге, если все правила соблюдены, вы получаете продукцию горячего копчения.

Дополнено 11.05.2016 18:28
Где купить домашнюю коптильню? Какую выбрать домашнюю коптильню? Чем отличаются домашние коптильни?
Оцените отзыв:
4 Нравится +6 Не нравится 0
Поделиться: 
Читать все отзывы о Домашняя коптильня Сельмаш Деликатес (1)
Комментарии к отзыву (0):
Комментариев к данному отзыву пока нет...
Написать комментарий:
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пройти регистрацию
Категории
Лучшие отзывы
Фильм Эксперимент (2001...
Этот эксперимент изменит...
Читать отзыв
Фильм Джеки (2017)...
Фильм "Джеки" для меня о...
Читать отзыв
Увлажняющий концентрат ...
Неплохая сыворотка! Если...
Читать отзыв

Загрузка...
   
TuTux.ru - отзывы потребителей  
Главная  Каталог отзывов  Правила  Новости  Фото пользователей  Конкурсы и акции   Контакты