Конкурсы и акции
Получите деньги за свой отзыв
Добавить отзыв!
 
Регистрация Забыли пароль?  
Отзывов: 40575   Выплачено: 635335.68 руб.
Главная » Разное » Полезные советы
Заготовки на зиму: польза и вред
Заготовки на зиму: польза и вред
Общая оценка: 4.88
(голосов 8)
отзывов: 7
отзывов: 1
Все отзывы (8)
Автор: ЮСИК  (Россия, Ростов-на-Дону)
Репутация автора: +255
Дата отзыва: 18.02.2016 12:24
Полезность отзыва: 0  (Отзыв считают полезным: 1 чел., бесполезным: 0 чел.)
 - оценка: 5

Отзыв: Заготовки на зиму: польза и вред - Всегда делаю заготовки на зиму, очень выручает!

Достоинства: полезно и вкусно, а так же экономно!
Недостатки: для меня их нет
 - Моя оценка: 5 Рекомендую другим: ДА
Начну с того, что выросла я в сельской местности и мы постоянно летом делали заготовки на зиму, нас с детства приучили собирать урожай и помогать его консервировать на зиму, для моей семьи эти запасы были "палочкой-выручалочкой" в тяжелые годы. Хоть сейчас мы уже не так много делаем запасов, но некоторые овощи и фрукты мы еще закрываем.

Сейчас я живу в городе и основная сложность состоит в том, что хранить банки с запасами почти негде, но мы сейчас хотим выделить место на балконе для хранения, ведь в наше время заготовки на зиму могут очень выручить, дело не только в элементарной экономии, но и в полезности собственных продуктов, ты всегда знаешь, что положил в баночку без всяких красителей и лишней химии.

На счет экономии приведу пример: все знают сколько стоит килограмм помидор зимой (200-300 рублей), а летом у нас за 1 килограмм хороших местных помидор берут 20-30 рублей, а сколько стоит томатная паста хорошего качества, рублей 100-150 за баночку средних размеров, которой хватит всего на пару недель и еще неизвестно что туда положили, так можно же купить летом 10 килограмм помидор и сделать томат самому, которого хватит на всю зиму, да еще и экономия:

20 *10 кг=200 рублей, те же помидоры зимой только за 1 кг=200 рублей, томатной пасты на 1 месяц=200 рублей

Итог: за 3 месяца зимы мы тратим примерно 200 рублей*3м=600 рублей на томатную пасту

если покупать помидоры зимой 10л*200 рублей=2000 рублей свежие помидоры зимой

если сделать заготовку томата 10л*20 рублей=200 рублей если купить помидоры летом

Сразу видно, что очень выгодно сделать заготовку зимой, да еще и полезней для семьи, по этому принципу я и делаю заготовки, очень выгодно купить летом хорошие продукты по низкой цене и сделать заготовку на зиму.

А как приятно кушать домашнее варенье или пить компот из ягод, а о пользе малинового варенья зимой я вообще молчу, все с самого детства кушали это варенье при простуде.

Заготовки на зиму: польза и вред - фото

В последнее время я очень часто стала пользоваться еще более простым способом для заготовки продуктов на зиму-это заморозка!

Так же покупаю овощи и фрукты летом по очень доступным ценам и замораживаю в морозилке с сухой заморозкой, очень удобно, достаточно долго хранится, быстро готовить блюда без лишних затрат.

Этим способом замораживаю: кабачки, баклажаны, перец сладкий, тыкву, а так же разные ягоды и фрукты. Все мою, чищу и режу нужными кусочками, расфасовываю по пакетам и складываю в морозилку, овощи с фруктами хранить лучше раздельно, а перец вообще желательно в контейнере для продуктов, очень сильный запах. Когда мне нужно что-нибудь приготовить, достаю пакет с овощами, не размораживая, готовлю из него нужное мне блюдо, готовится все очень быстро, этот способ очень выручал меня зимой с маленьким ребенком, удобно и быстро приготовить полезное пюре.

Заготовки на зиму: польза и вред - фото

Заготовки на зиму: польза и вред - фото

Знаю много знакомых, которые пользуются таким способом для заморозки: морковки, тертой на терке, томата, фасоли и гороха, а так же грибов. Хочу этим летом заготовить грибов, после того, как увидела сколько они сейчас стоят-400-500 рублей за килограмм, а летом 80-90 рублей, есть же разница, можно заготавливать смеси из овощей, лучше чем отдавать кучу денег за те же покупные смеси.

Еще мне очень нравится сушить фрукты, особенно яблоки и абрикосы, зимой можно варить вкусные компоты или кушать просто так, очень полезно для здоровья и фигуры, таким же способом можно сушить зелень, зимой не всегда можно купить свежую, а летом пошел на рынок, купил несколько пучков разной зелени у бабулек за копейки и всю зиму пользуйся.

В общем для меня заготовки очень полезны, всегда их делаю и буду делать, выручают каждую зиму, конечно нужно относиться очень ответственно к приготовлению заготовок, но это того стоит!
Оцените отзыв:
1 Нравится 0 Не нравится 0
Поделиться: 
Читать все отзывы о Заготовки на зиму: польза и вред (8)
Комментарии к отзыву (6):
nady1991 18.02.2016 14:47
Я тоже с мамой делаем запасы на зиму Это выгодно, вкусно и без всяких добавок.
Кузина 18.02.2016 18:56
я яблоки кусочками люблю как белка сушить)
ЮСИК 18.02.2016 18:59
сухофрукты очень полезно кушать и сушить легко!
Кузина 18.02.2016 19:01
ну) нарезал кусочки и нанизывай себе на нитку с иголкой) висят на балконе, зимой достаем жуем)
ЮСИК 20.02.2016 13:38
точно как белка!
ЛюбовьЛюбава 24.02.2016 22:50
Люблю делать заготовки на зиму.
Написать комментарий:
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пройти регистрацию
Категории
Лучшие отзывы
Маска для окрашенных во...
Очень эффективная маска ...
Читать отзыв
Фильм Лицо со шрамом (1...
Весь мир у твоих ног!...
Читать отзыв
Шампунь Fortesse Avokad...
Моим тонким волосам подо...
Читать отзыв

Загрузка...
   
TuTux.ru - отзывы потребителей  
Главная  Каталог отзывов  Правила  Новости  Фото пользователей  Конкурсы и акции   Контакты