Конкурсы и акции
Получите деньги за свой отзыв
Добавить отзыв!
 
Регистрация Забыли пароль?  
Отзывов: 40462   Выплачено: 634843.96 руб.
Главная » Питание » Рецепты
Лагман - рецепт
Лагман - рецепт
Общая оценка: 5.00
(голосов 1)
отзывов: 1
Все отзывы (1)
Автор: natali9484  
Репутация автора: +298
Дата отзыва: 27.01.2016 12:48
Полезность отзыва: 0  (Отзыв считают полезным: 0 чел., бесполезным: 0 чел.)
 - оценка: 5

Отзыв: Лагман - рецепт - Очень вкусно. Азиатская кухня

Достоинства: Насыщенное питательное блюдо
Недостатки: Нет недостатков
 - Моя оценка: 5 Рекомендую другим: ДА
По правилам лапшу для Лагмана готовят и крутят сами, но я делаю с покупной. Получается ну очень вкусно и времени кучу тратить не надо.

Мой рецепт. Ингредиенты.

-лапша толстая из твердых сортов пшеницы 400 грамм
-говядина вырезка около 500 грамм
-луковица репка
-морковка 1 штука
-два средних помидора
-редька зеленая 1 штука
-болгарский перец 1 штука
-картошка 3 штуки средних
-зелень укропа, петрушки
-соль перец, масло подсолнечное.
-сметана

Мясо нарезать небольшими кубиками, обжарить в казане на среднем огне 10 минут затем добавить нарезанный четвертинками лук и натертую на терке морковь обжаривать все вместе еще 10 минут. Перец, редьку, помидоры нарезать средними кубиками, картошку кубиками по крупнее, мельчить с картошкой не стоит. В казан добавить перец и помидоры обжарить пять минут. Добавить воды примерно литр. Затем положить картошку и редьку. Закрыть крышкой тушить на среднем огне в течении 30 минут.

В это время отварить лапшу в подсоленной воде следуя рекомендациям на упаковке но на 2 минуты меньше, чтобы была поплотнее. Откинуть на дуршлаг.

В казан с овощами и мясом добавить соль и перец по вкусу можно и других приправ. Соус готов.

Подача порционно. В тарелку положить горсть лапши, залить получившимся вкусным и ароматным мясным соусом, добавить ложку сметаны и посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оцените отзыв:
0 Нравится 0 Не нравится 0
Поделиться: 
Читать все отзывы о Лагман - рецепт (1)
Комментарии к отзыву (2):
Василек 27.01.2016 13:01
у меня свекровь домашнюю лапшу делает - еще вкусней
natali9484 27.01.2016 14:42
Да с домашней по вкусней будет. Но я ленюсь.
Написать комментарий:
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пройти регистрацию
Категории
Лучшие отзывы
Крем-гель для купания С...
Бережный уход за нежной ...
Читать отзыв
Первый канал - Лучше вс...
Не нравится манера общен...
Читать отзыв
Спрей для носа Снуп...
Эффективно снимает залож...
Читать отзыв

Загрузка...
   
TuTux.ru - отзывы потребителей  
Главная  Каталог отзывов  Правила  Новости  Фото пользователей  Конкурсы и акции   Контакты