Конкурсы и акции
Получите деньги за свой отзыв
Добавить отзыв!
 
Регистрация Забыли пароль?  
Отзывов: 43051   Выплачено: 648052.48 руб.
Главная » Питание » Рецепты
Лагман - рецепт
Лагман - рецепт
Общая оценка: 5.00
(голосов 1)
отзывов: 1
Все отзывы (1)
Автор: natali9484  
Репутация автора: +301
Дата отзыва: 27.01.2016 12:48
Полезность отзыва: 0  (Отзыв считают полезным: 0 чел., бесполезным: 0 чел.)
 - оценка: 5

Отзыв: Лагман - рецепт - Очень вкусно. Азиатская кухня

Достоинства: Насыщенное питательное блюдо
Недостатки: Нет недостатков
 - Моя оценка: 5 Рекомендую другим: ДА
По правилам лапшу для Лагмана готовят и крутят сами, но я делаю с покупной. Получается ну очень вкусно и времени кучу тратить не надо.

Мой рецепт. Ингредиенты.

-лапша толстая из твердых сортов пшеницы 400 грамм
-говядина вырезка около 500 грамм
-луковица репка
-морковка 1 штука
-два средних помидора
-редька зеленая 1 штука
-болгарский перец 1 штука
-картошка 3 штуки средних
-зелень укропа, петрушки
-соль перец, масло подсолнечное.
-сметана

Мясо нарезать небольшими кубиками, обжарить в казане на среднем огне 10 минут затем добавить нарезанный четвертинками лук и натертую на терке морковь обжаривать все вместе еще 10 минут. Перец, редьку, помидоры нарезать средними кубиками, картошку кубиками по крупнее, мельчить с картошкой не стоит. В казан добавить перец и помидоры обжарить пять минут. Добавить воды примерно литр. Затем положить картошку и редьку. Закрыть крышкой тушить на среднем огне в течении 30 минут.

В это время отварить лапшу в подсоленной воде следуя рекомендациям на упаковке но на 2 минуты меньше, чтобы была поплотнее. Откинуть на дуршлаг.

В казан с овощами и мясом добавить соль и перец по вкусу можно и других приправ. Соус готов.

Подача порционно. В тарелку положить горсть лапши, залить получившимся вкусным и ароматным мясным соусом, добавить ложку сметаны и посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оцените отзыв:
0 Нравится 0 Не нравится 0
Поделиться: 
Читать все отзывы о Лагман - рецепт (1)
Комментарии к отзыву (2):
Василек 27.01.2016 13:01
у меня свекровь домашнюю лапшу делает - еще вкусней
natali9484 27.01.2016 14:42
Да с домашней по вкусней будет. Но я ленюсь.
Написать комментарий:
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пройти регистрацию
Категории
Лучшие отзывы
Фильм Эксперимент (2001...
Этот эксперимент изменит...
Читать отзыв
Фильм Джеки (2017)...
Фильм "Джеки" для меня о...
Читать отзыв
Увлажняющий концентрат ...
Неплохая сыворотка! Если...
Читать отзыв

Загрузка...
   
TuTux.ru - отзывы потребителей  
Главная  Каталог отзывов  Правила  Новости  Фото пользователей  Конкурсы и акции   Контакты