Конкурсы и акции
Получите деньги за свой отзыв
Добавить отзыв!
 
Регистрация Забыли пароль?  
Отзывов: 40527   Выплачено: 634980.74 руб.
Главная » Питание » Рецепты
Буженина - рецепт
Буженина - рецепт
Общая оценка: 5.00
(голосов 2)
отзывов: 2
Все отзывы (2)
Автор: Mimoza1957  (Украина, Одесса)
Репутация автора: +36
Дата отзыва: 22.04.2014 10:31
Полезность отзыва: 0  (Отзыв считают полезным: 0 чел., бесполезным: 0 чел.)
 - оценка: 5

Отзыв: Буженина - рецепт - Хорошее дополнение к праздничному столу

Достоинства: Родным нравится.
Недостатки: Не обнаружила.
 - Моя оценка: 5 Рекомендую другим: ДА
На Великий праздник Пасхи сделала буженину. Прошу прощения, что нет фото нарезки, но при гостях было не удобно фотографировать, а потом - уже нечего.

Для приготовления буженины необходимо

_кусочек свинины, желательно не жирной (у меня примерно 2 кг.)
_соль, перец
_головка чеснока
_стакан муки
_пол стакана воды.

Тщательно помыла мясо, вытерла бумажным полотенцем

Буженина - рецепт - мясо

. Посолила, поперчила. Соли и перца можно побольше, чтобы хорошо просолился толстый кусок мяса. Нарезала дольки чеснока, присолила. В мясе делаю много прколов и вставляю туда дольки чеснока.

Буженина - рецепт - чеснок

. Из муки, соли и воды сделала тесто. Раскатала, можно не совсем тонко, не принципиально. Завернула конвертом мясо.

Буженина - рецепт - мясо в тесте

И в духовочку на 1,5-2 часа при температуре 180 градусов. Запах мяса с чесноком из духовки не передаваемо хорош. Буженина готова, сочная и вкусная. Тесто при желании можно скушать.

Буженина - рецепт - мясо

Я всегда делаю на любые праздники буженину и остатков не бывает. Потому что на порядок вкуснее магазинной и без всяких Е-шек. Да, честно говоря, и дешевле, чем купить.

Советую приготовить, Вашим близким понравится.
Оцените отзыв:
0 Нравится 0 Не нравится 0
Поделиться: 
Читать все отзывы о Буженина - рецепт (2)
Комментарии к отзыву (2):
Aleex2 24.04.2014 16:50
Я просто обожаю такое запеченное мяско, да еще и с чесночком.... ммм.
Лересток_Таня 04.08.2015 12:31
Надо же! А я и не знала даже как ее готовят!
Написать комментарий:
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пройти регистрацию
Категории
Лучшие отзывы
МТС, Россия...
Тариф Smart Безлимитище,...
Читать отзыв
Губная помада Yves Roch...
Яркий оттенок Элегантный...
Читать отзыв
Развивающая игрушка Ali...
Как оказалось, 100 штук ...
Читать отзыв

Загрузка...
   
TuTux.ru - отзывы потребителей  
Главная  Каталог отзывов  Правила  Новости  Фото пользователей  Конкурсы и акции   Контакты