Конкурсы и акции
Получите деньги за свой отзыв
Добавить отзыв!
 
Регистрация Забыли пароль?  
Отзывов: 45072   Выплачено: 656394.08 руб.
Главная » Питание » Рецепты
Буженина - рецепт
Буженина - рецепт
Общая оценка: 5.00
(голосов 2)
отзывов: 2
Все отзывы (2)
Автор: Mimoza1957  (Украина, Одесса)
Репутация автора: +36
Дата отзыва: 22.04.2014 10:31
Полезность отзыва: 0  (Отзыв считают полезным: 0 чел., бесполезным: 0 чел.)
 - оценка: 5

Отзыв: Буженина - рецепт - Хорошее дополнение к праздничному столу

Достоинства: Родным нравится.
Недостатки: Не обнаружила.
 - Моя оценка: 5 Рекомендую другим: ДА
На Великий праздник Пасхи сделала буженину. Прошу прощения, что нет фото нарезки, но при гостях было не удобно фотографировать, а потом - уже нечего.

Для приготовления буженины необходимо

_кусочек свинины, желательно не жирной (у меня примерно 2 кг.)
_соль, перец
_головка чеснока
_стакан муки
_пол стакана воды.

Тщательно помыла мясо, вытерла бумажным полотенцем

Буженина - рецепт - мясо

. Посолила, поперчила. Соли и перца можно побольше, чтобы хорошо просолился толстый кусок мяса. Нарезала дольки чеснока, присолила. В мясе делаю много прколов и вставляю туда дольки чеснока.

Буженина - рецепт - чеснок

. Из муки, соли и воды сделала тесто. Раскатала, можно не совсем тонко, не принципиально. Завернула конвертом мясо.

Буженина - рецепт - мясо в тесте

И в духовочку на 1,5-2 часа при температуре 180 градусов. Запах мяса с чесноком из духовки не передаваемо хорош. Буженина готова, сочная и вкусная. Тесто при желании можно скушать.

Буженина - рецепт - мясо

Я всегда делаю на любые праздники буженину и остатков не бывает. Потому что на порядок вкуснее магазинной и без всяких Е-шек. Да, честно говоря, и дешевле, чем купить.

Советую приготовить, Вашим близким понравится.
Оцените отзыв:
0 Нравится 0 Не нравится 0
Поделиться: 
Читать все отзывы о Буженина - рецепт (2)
Комментарии к отзыву (2):
Aleex2 24.04.2014 16:50
Я просто обожаю такое запеченное мяско, да еще и с чесночком.... ммм.
Лересток_Таня 04.08.2015 12:31
Надо же! А я и не знала даже как ее готовят!
Написать комментарий:
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пройти регистрацию
Категории
Лучшие отзывы
Сериал Оптимисты (2017)...
От провала сериал не спа...
Читать отзыв
Сериал Наше счастливое ...
В 90-е цеховиков уже наз...
Читать отзыв
Алгоритм Большие деньги...
1000$ в месяц без вложен...
Читать отзыв

Загрузка...
   
TuTux.ru - отзывы потребителей  
Главная  Каталог отзывов  Правила  Новости  Фото пользователей  Конкурсы и акции   Контакты