Конкурсы и акции
Получите деньги за свой отзыв
Добавить отзыв!
 
Регистрация Забыли пароль?  
Отзывов: 40616   Выплачено: 635505.06 руб.
Главная » Питание » Рецепты
Ароматные куриные ножки - рецепт
Ароматные куриные ножки - рецепт
Общая оценка: 5.00
(голосов 1)
отзывов: 1
Все отзывы (1)
Автор: Лересток_Таня  (Казахстан, Караганда)
Репутация автора: +1065
Дата отзыва: 17.02.2014 16:45
Полезность отзыва: 0  (Отзыв считают полезным: 0 чел., бесполезным: 0 чел.)
 - оценка: 5

Отзыв: Ароматные куриные ножки - рецепт - Диетическое питание

Достоинства: Не жирные, подходят для диетического питания, вкусные и ароматные.
Недостатки: Нет недостатков.
 - Моя оценка: 5 Рекомендую другим: ДА
Привет всем!

Сегодня я приготовила ароматные куриные ножки, теперь спешу поделиться рецептом с Вами!
Пару слов о самом блюде: оно диетическое, совсем не жирное, плюс на него не нужно особенных ингредиентов, при этом при всем оно вкусное и ароматное! Готовится на пару.

Итак, готовим вместе.
Нам понадобится:
- куриные голени (или бедрышки).
- соль.
- перец черный молотый.
- чеснок.
- другие специи по желанию, для диетического питания больше никаких приправ не требуется.
- чашка для приготовления.
- мультиварка, пароварка или мантница.

Фото 1: необходимые ингредиенты.

Ароматные куриные ножки - рецепт - куриные ножки

Итак, готовим:

Во-первых, ножки нужно разморозить. Кожу с курицы можно снять сразу. Считается, что именно в кожице скапливается наибольшее количество жиры и ненужных вредных веществ (издержки современного питания фабричных кур). Я шкурку сниму уже после приготовления, отдам коту. Затем натереть солью и перцем по вкусу. Далее самое главное.
Берем чеснок, очищаем его от кожуры, нарезаем мелкими кусочками. Именно чеснок придаст нашим ножкам неповторимый аромат.

Фото 2: подготавливаем чеснок.

Ароматные куриные ножки - рецепт - куриные ножки

Внимание!
Теперь эти кусочки чеснока необходимо засунуть в куриные голени! Делается это просто. Ножом делаем глубокий надрез и суём туда кусочек чеснока, так, чтобы он вошел в мясо полностью. Так делаем 5-6 кусочков на одну ножку.

Фото 3: делаем надрез ножом.

Ароматные куриные ножки - рецепт - куриные ножки

Фото 5: наполняем ножку чесноком.

Ароматные куриные ножки - рецепт - куриные ножки

Фото 6: чеснок снаружи ножек почти не виден.

Ароматные куриные ножки - рецепт - куриные ножки

В процессе готовки чеснок полностью раствориться в мясе, так, что Вы его даже не заметите! Останется лишь неповторимый аромат и приятный вкус. Не жжет, не горит. Некоторые даже не могут понять, что это на самом деле чеснок.
Наполненные ножки выкладываем на пароварку, сверху можно посыпать оставшимся нарезанным чесноком.

Фото 7: так выглядят готовые ножки в пароварке.

Ароматные куриные ножки - рецепт - куриные ножки

Ставим ножки в мультиварку, или пароварку и готовим 40-50 минут.

Фото 8: ножки уже в мульте.

Ароматные куриные ножки - рецепт - куриные ножки

Фото 9: я ставлю режим "варка на пару" на 50 минут, мне нравится, когда ножки получаются помягче.

Ароматные куриные ножки - рецепт - куриные ножки

Фото 10: а вот и готовые ароматные ножки!

Ароматные куриные ножки - рецепт - куриные ножки

Благодаря варке на пару, весь лишний жир уходит в воду, в мясе остаются лишь витамины и полезный белок.
Кожицу с таких ножек можно снять, в пищу её лучше её не использовать, отдайте коту. Она жирная и не вкусная, ну на любителя! Подают такие диетические ножки с рисом или другой крупой.
Приятного аппетита!
С Уважением, автор отзыва - Татьяна!
Оцените отзыв:
0 Нравится 0 Не нравится 0
Поделиться: 
Читать все отзывы о Ароматные куриные ножки - рецепт (1)
Комментарии к отзыву (4):
Миледан 18.02.2014 07:12
Очень аппетитно выглядят! Спасибо за рецепт!
Лересток_Таня 18.02.2014 07:30
Всегда пожалуйста!
Glory 20.07.2014 22:47
Аппетитные ножки
Лересток_Таня 02.08.2014 10:49
И не сильно калорийные, не как жаренные.
Написать комментарий:
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пройти регистрацию
Категории
Лучшие отзывы
Маска для окрашенных во...
Очень эффективная маска ...
Читать отзыв
Фильм Лицо со шрамом (1...
Весь мир у твоих ног!...
Читать отзыв
Шампунь Fortesse Avokad...
Моим тонким волосам подо...
Читать отзыв

Загрузка...
   
TuTux.ru - отзывы потребителей  
Главная  Каталог отзывов  Правила  Новости  Фото пользователей  Конкурсы и акции   Контакты