Конкурсы и акции
Получите деньги за свой отзыв
Добавить отзыв!
 
Регистрация Забыли пароль?  
Отзывов: 44077   Выплачено: 652366 руб.
Главная » Питание » Рецепты
Суп с фрикадельками - рецепт
Суп с фрикадельками - рецепт
Общая оценка: 5.00
(голосов 1)
отзывов: 1
Все отзывы (1)
Автор: Светлана2309  
Репутация автора: +568
Дата отзыва: 07.02.2014 12:18
Полезность отзыва: +1  (Отзыв считают полезным: 1 чел., бесполезным: 0 чел.)
 - оценка: 5

Отзыв: Суп с фрикадельками - рецепт - Любимый суп

Достоинства: вкусный, сытный, легко готовить
Недостатки: нет никаких недостатков
 - Моя оценка: 5 Рекомендую другим: ДА
Суп с фрикадельками один из любимых в нашей семье после борща. Варю его каждую неделю. Для приготовления сама перекручиваю фарш из мяса, чтобы знать, то там действительно мясо.
Для супа с фрикадельками я беру:
300 граммов фарша,
1 морковь,
2 луковицы,
4 небольших картофелины или 2 больших,
горстку вермишели-паутинки,
1 яйцо,
соль,
растительное масло,
карри.

Суп с фрикадельками - рецепт - суп

Кастрюля у меня на 3 литра.
В кастрюлю наливаю воду и ставлю на печку. В это время занимаюсь фаршем. В фарш добавляю яйцо, соль, немного карри, мелко нарезанную луковицу, немного водички, все перемешиваю.

Суп с фрикадельками - рецепт - фарш

Суп с фрикадельками - рецепт - фарш

Когда вода закипела, катаю небольшие фрикадельки и аккуратно опускаю в воду. Огонь немного убавляю.

Суп с фрикадельками - рецепт - фрикадельки

Суп с фрикадельками - рецепт - фрикадельки

Время от времени снимаю накипь.

Суп с фрикадельками - рецепт - суп

Морковку и лук чищу, морковь шинкую на терке, лук мелко нарезаю, тушу на растительном масле, добавляю туда карри на кончике ножа. Затем добавляю в кастрюлю.

Суп с фрикадельками - рецепт - овощи

Дальше чищу картошку. Нарезаю картошку кубиками среднего размера и тоже кладу в кастрюлю.

Суп с фрикадельками - рецепт - картошка

Так варю минут 15. Засыпаю вермишель, варю еще минут 5.

Суп с фрикадельками - рецепт - вермишель

Добавляю соль и выключаю печку. Как раз хватит тепла, чтобы вермишель до конца сварилась.

Суп с фрикадельками - рецепт - суп
Оцените отзыв:
1 Нравится +1 Не нравится 0
Поделиться: 
Читать все отзывы о Суп с фрикадельками - рецепт (1)
Комментарии к отзыву (0):
Комментариев к данному отзыву пока нет...
Написать комментарий:
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пройти регистрацию
Категории
Лучшие отзывы
Сериал Мата Хари (2017)...
Мдааа... Оправдательный ...
Читать отзыв
Сериал Мата Хари (2017)...
Танцевать Мата Хари не у...
Читать отзыв
Сериал Мата Хари (2017)...
Сериал Мата Хари про нес...
Читать отзыв

Загрузка...
   
TuTux.ru - отзывы потребителей  
Главная  Каталог отзывов  Правила  Новости  Фото пользователей  Конкурсы и акции   Контакты