Конкурсы и акции
Получите деньги за свой отзыв
Добавить отзыв!
 
Регистрация Забыли пароль?  
Отзывов: 40577   Выплачено: 635335.68 руб.
Главная » Питание » Рецепты
Суп с фрикадельками - рецепт
Суп с фрикадельками - рецепт
Общая оценка: 5.00
(голосов 1)
отзывов: 1
Все отзывы (1)
Автор: Светлана2309  
Репутация автора: +542
Дата отзыва: 07.02.2014 12:18
Полезность отзыва: +1  (Отзыв считают полезным: 1 чел., бесполезным: 0 чел.)
 - оценка: 5

Отзыв: Суп с фрикадельками - рецепт - Любимый суп

Достоинства: вкусный, сытный, легко готовить
Недостатки: нет никаких недостатков
 - Моя оценка: 5 Рекомендую другим: ДА
Суп с фрикадельками один из любимых в нашей семье после борща. Варю его каждую неделю. Для приготовления сама перекручиваю фарш из мяса, чтобы знать, то там действительно мясо.
Для супа с фрикадельками я беру:
300 граммов фарша,
1 морковь,
2 луковицы,
4 небольших картофелины или 2 больших,
горстку вермишели-паутинки,
1 яйцо,
соль,
растительное масло,
карри.

Суп с фрикадельками - рецепт - суп

Кастрюля у меня на 3 литра.
В кастрюлю наливаю воду и ставлю на печку. В это время занимаюсь фаршем. В фарш добавляю яйцо, соль, немного карри, мелко нарезанную луковицу, немного водички, все перемешиваю.

Суп с фрикадельками - рецепт - фарш

Суп с фрикадельками - рецепт - фарш

Когда вода закипела, катаю небольшие фрикадельки и аккуратно опускаю в воду. Огонь немного убавляю.

Суп с фрикадельками - рецепт - фрикадельки

Суп с фрикадельками - рецепт - фрикадельки

Время от времени снимаю накипь.

Суп с фрикадельками - рецепт - суп

Морковку и лук чищу, морковь шинкую на терке, лук мелко нарезаю, тушу на растительном масле, добавляю туда карри на кончике ножа. Затем добавляю в кастрюлю.

Суп с фрикадельками - рецепт - овощи

Дальше чищу картошку. Нарезаю картошку кубиками среднего размера и тоже кладу в кастрюлю.

Суп с фрикадельками - рецепт - картошка

Так варю минут 15. Засыпаю вермишель, варю еще минут 5.

Суп с фрикадельками - рецепт - вермишель

Добавляю соль и выключаю печку. Как раз хватит тепла, чтобы вермишель до конца сварилась.

Суп с фрикадельками - рецепт - суп
Оцените отзыв:
1 Нравится +1 Не нравится 0
Поделиться: 
Читать все отзывы о Суп с фрикадельками - рецепт (1)
Комментарии к отзыву (0):
Комментариев к данному отзыву пока нет...
Написать комментарий:
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пройти регистрацию
Категории
Лучшие отзывы
Маска для окрашенных во...
Очень эффективная маска ...
Читать отзыв
Фильм Лицо со шрамом (1...
Весь мир у твоих ног!...
Читать отзыв
Шампунь Fortesse Avokad...
Моим тонким волосам подо...
Читать отзыв

Загрузка...
   
TuTux.ru - отзывы потребителей  
Главная  Каталог отзывов  Правила  Новости  Фото пользователей  Конкурсы и акции   Контакты