Конкурсы и акции
Получите деньги за свой отзыв
Добавить отзыв!
 
Регистрация Забыли пароль?  
Отзывов: 48464   Выплачено: 664362.87 руб.
Главная » Разное » Полезные советы
Как приготовить вкусное картофельное пюре
Как приготовить вкусное картофельное пюре
Общая оценка: 5.00
(голосов 1)
отзывов: 1
Все отзывы (1)
Автор: RinaZelenaja  (Россия, Санкт-Петербург)
Репутация автора: +337
Дата отзыва: 29.01.2014 16:08
Полезность отзыва: +1  (Отзыв считают полезным: 1 чел., бесполезным: 0 чел.)
 - оценка: 5

Отзыв: Как приготовить вкусное картофельное пюре - Даже из повседневного блюда можно сделать праздник

Достоинства: Необычный вкус обычного пюре
Недостатки: Довольно калорийно
 - Моя оценка: 5 Рекомендую другим: ДА
Кто-то скажет - что может быть особенного в картофельном пюре? Пюре - оно и в Африке пюре. Я хочу поделиться своими секретами приготовления традиционного гарнира очень вкусным способом.

Для начала чистим картофель - 4-6 больших картофелин.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Для придания аромата пюре в картофель я добавляю несколько зубчиков чеснока - 2-3 штучки. В этот раз я погорячилась и бросила целых 5 штук. В этом случае аромат будет довольно сильный. Для придания легкого чесночного амбре достаточно пары зубцов.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Картофель подсаливаем и отвариваем до готовности. Чтобы овощи быстрее сварились, клубень я режу на кусочки.

Пока варится картофель, режем кубиками большую луковицу.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Обжариваем лук на растительном масле до золотистого состояния. Пока обжаривается лук, трем на мелкой терке среднюю морковь.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Обжариваем вместе с луком до готовности.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

После того, как картофель сварится, сливаем его, но не до конца. Немножко отвара оставляем. Кладем 2 столовые ложки сливочного масла.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Разминаем в пюре картофелемялкой.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Добавляем поджарку. Поджарка улучшит вкус, аромат и цвет. Пюре сразу станет веселее и обретет аромат душистых жареных грибов.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Вливаем в пюре кипящее молоко (1,5-2 стакана).

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Все хорошенько размешиваем, взбиваем и получаем душистый гарнир с легким ароматом чесночка, жареного лука и моркови.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Вроде простой гарнир, но необычный вкус. Получается аппетитно и довольно калорийно. Не стоит увлекаться, но для питательного ужина раз в недельку вполне сойдет. Можно кушать даже, как самостоятельное блюдо без котлетки.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре
Оцените отзыв:
1 Нравится +1 Не нравится 0
Поделиться: 
Читать все отзывы о Как приготовить вкусное картофельное пюре (1)
 Похожие отзывы:
Как приготовить фруктовое мороженое 
(голосов: 1)
Как сделать вкусное дрожжевое тесто для пирожков? 
(голосов: 2)
Как приготовить сырники с хрустящей корочкой 
(голосов: 1)
Как быстро и вкусно приготовить минтай 
(голосов: 1)
Как красиво украсить пасху? 
(голосов: 1)
Как сделать так, чтобы молоко не убежало? 
(голосов: 1)
Как сделать ванильный сахар из стручка ванили? 
(голосов: 1)
Комментарии к отзыву (5):
Танюшка 07.11.2014 12:51
Делаю только с молоком и сливочным маслом. Безумно вкусное пюре получается. Надо и с такой поджаркой попробовать приготовить, думаю, что понравится.
RinaZelenaja 09.11.2014 21:40
С поджаркой пюре получается ароматнее - приобретает легкое грибное амбре.
wwsw2 18.02.2015 15:03
интересный рецепт. С чесноком ещё к тому же.... Надо попробовать будет
RinaZelenaja 20.02.2015 09:45
Вареный чеснок не такой ароматный, как сырой, но нотки амбре чувствуются и пюре становится вкуснее.
Надежда_ 18.07.2015 09:50
Я поджариваю только лук. С чесноком не пробовала
Написать комментарий:
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пройти регистрацию
Категории
Лучшие отзывы
Семена черного тмина...
«В черном тмине исцелени...
Читать отзыв
Материнская плата MSI E...
Вполне оправдывает ожида...
Читать отзыв
Скоттиш страйт...
Скоттиш страйт: милое жи...
Читать отзыв

Загрузка...
   
TuTux.ru - отзывы потребителей  
Главная  Каталог отзывов  Правила  Новости  Фото пользователей  Конкурсы и акции   Контакты