Конкурсы и акции
Получите деньги за свой отзыв
Добавить отзыв!
 
Регистрация Забыли пароль?  
Отзывов: 40442   Выплачено: 634672.48 руб.
Главная » Разное » Полезные советы
Как приготовить вкусное картофельное пюре
Как приготовить вкусное картофельное пюре
Общая оценка: 5.00
(голосов 1)
отзывов: 1
Все отзывы (1)
Автор: RinaZelenaja  (Россия, Санкт-Петербург)
Репутация автора: +287
Дата отзыва: 29.01.2014 14:08
Полезность отзыва: +1  (Отзыв считают полезным: 1 чел., бесполезным: 0 чел.)
 - оценка: 5

Отзыв: Как приготовить вкусное картофельное пюре - Даже из повседневного блюда можно сделать праздник

Достоинства: Необычный вкус обычного пюре
Недостатки: Довольно калорийно
 - Моя оценка: 5 Рекомендую другим: ДА
Кто-то скажет - что может быть особенного в картофельном пюре? Пюре - оно и в Африке пюре. Я хочу поделиться своими секретами приготовления традиционного гарнира очень вкусным способом.

Для начала чистим картофель - 4-6 больших картофелин.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Для придания аромата пюре в картофель я добавляю несколько зубчиков чеснока - 2-3 штучки. В этот раз я погорячилась и бросила целых 5 штук. В этом случае аромат будет довольно сильный. Для придания легкого чесночного амбре достаточно пары зубцов.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Картофель подсаливаем и отвариваем до готовности. Чтобы овощи быстрее сварились, клубень я режу на кусочки.

Пока варится картофель, режем кубиками большую луковицу.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Обжариваем лук на растительном масле до золотистого состояния. Пока обжаривается лук, трем на мелкой терке среднюю морковь.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Обжариваем вместе с луком до готовности.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

После того, как картофель сварится, сливаем его, но не до конца. Немножко отвара оставляем. Кладем 2 столовые ложки сливочного масла.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Разминаем в пюре картофелемялкой.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Добавляем поджарку. Поджарка улучшит вкус, аромат и цвет. Пюре сразу станет веселее и обретет аромат душистых жареных грибов.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Вливаем в пюре кипящее молоко (1,5-2 стакана).

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Все хорошенько размешиваем, взбиваем и получаем душистый гарнир с легким ароматом чесночка, жареного лука и моркови.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре

Вроде простой гарнир, но необычный вкус. Получается аппетитно и довольно калорийно. Не стоит увлекаться, но для питательного ужина раз в недельку вполне сойдет. Можно кушать даже, как самостоятельное блюдо без котлетки.

Как приготовить вкусное картофельное пюре - Пюре
Оцените отзыв:
1 Нравится +1 Не нравится 0
Поделиться: 
Читать все отзывы о Как приготовить вкусное картофельное пюре (1)
 Похожие отзывы:
Как приготовить фруктовое мороженое 
(голосов: 1)
Как сделать вкусное дрожжевое тесто для пирожков? 
(голосов: 2)
Как приготовить сырники с хрустящей корочкой 
(голосов: 1)
Как быстро и вкусно приготовить минтай 
(голосов: 1)
Как красиво украсить пасху? 
(голосов: 1)
Как сделать так, чтобы молоко не убежало? 
(голосов: 1)
Как сделать ванильный сахар из стручка ванили? 
(голосов: 1)
Комментарии к отзыву (5):
Танюшка 07.11.2014 11:51
Делаю только с молоком и сливочным маслом. Безумно вкусное пюре получается. Надо и с такой поджаркой попробовать приготовить, думаю, что понравится.
RinaZelenaja 09.11.2014 20:40
С поджаркой пюре получается ароматнее - приобретает легкое грибное амбре.
wwsw2 18.02.2015 14:03
интересный рецепт. С чесноком ещё к тому же.... Надо попробовать будет
RinaZelenaja 20.02.2015 08:45
Вареный чеснок не такой ароматный, как сырой, но нотки амбре чувствуются и пюре становится вкуснее.
Надежда_ 18.07.2015 09:50
Я поджариваю только лук. С чесноком не пробовала
Написать комментарий:
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пройти регистрацию
Категории
Лучшие отзывы
Крем-гель для купания С...
Бережный уход за нежной ...
Читать отзыв
Первый канал - Лучше вс...
Не нравится манера общен...
Читать отзыв
Спрей для носа Снуп...
Эффективно снимает залож...
Читать отзыв

Загрузка...
   
TuTux.ru - отзывы потребителей  
Главная  Каталог отзывов  Правила  Новости  Фото пользователей  Конкурсы и акции   Контакты