Конкурсы и акции
Получите деньги за свой отзыв
Добавить отзыв!
 
Регистрация Забыли пароль?  
Отзывов: 40628   Выплачено: 635651.74 руб.
Главная » Питание » Рецепты
Заварной крем - рецепт
Заварной крем - рецепт
Общая оценка: 5.00
(голосов 1)
отзывов: 1
Все отзывы (1)
Автор: MariDJ  (Россия, Мурманск)
Репутация автора: +66
Дата отзыва: 29.11.2013 12:17
Полезность отзыва: 0  (Отзыв считают полезным: 1 чел., бесполезным: 0 чел.)
 - оценка: 5

Отзыв: Заварной крем - рецепт - Крем, любимый многими

Достоинства: Воздушный, лёгкий и очень вкусный.
Недостатки: Недостатков абсолютно никаких нет.
 - Моя оценка: 5 Рекомендую другим: ДА
На днях готовила медовый торт и остались лишние, не использованные коржи. Сегодня вот вспомнила о своём любимом заварном креме, который у меня получается очень вкусным, решила его приготовить и использовать оставшиеся коржи, выкидывать ведь нельзя свой труд. Так как мой заварной крем любит вся наша небольшая семья и друзья, кто уже успел его попробовать, то решила поделиться этим рецептов и с другими хозяйками.

Готовиться крем очень просто. Необходимые ингредиенты для приготовления: молоко 0,5 л., яйцо 2 шт., сахар 160-180 гр., ванилин 1 ч. л., мука 2,5-3 ст. л., масло сливочное 50-100 гр. или сливки пожирнее (25%-35%) 100 мл.

Заварной крем - рецепт - ингредиенты на крем

Способ приготовления.

Молоко с большей половиной сахара и ванилином ставлю на огонь, довожу до кипения, постоянно помешивая, после снимаю с огня и остужаю при комнатной температуре, примерно 20-30 минут. В отдельной миске смешиваю муку с оставшимся сахаром и яйцами, всё взбиваю венчиком, чтоб не было комочков. Добавляю эту массу в молочную смесь остывшую, и снова ставлю кастрюльку на медленный огонь, довожу до кипения, не забывая постоянно помешивать, убираю с плиты и добавляю сливочное масло или жирные сливки. Всю получившуюся массу взбиваю венчиком, она станет густой и пышной, и вот крем готов к употреблению. Я заварным кремом начиняю пирожные из заварного теста, делаю торт "Дамские пальчики" с этим кремом, или как сегодня, смазываю медовые коржи, и получается торт с заварным кремом, получается очень вкусно.

Тортик с заварным кремом в нашем холодильнике не задерживается, съедается мимолётно. Так что всем рекомендую мой рецепт заварного крема, побалуйте своих близких и любимых.

Заварной крем - рецепт - торт с заварным кремом

Заварной крем - рецепт - применение заварного крема
Оцените отзыв:
1 Нравится 0 Не нравится 0
Поделиться: 
Читать все отзывы о Заварной крем - рецепт (1)
Комментарии к отзыву (3):
Natalis 29.11.2013 12:20
Вкуснятина
MariDJ 29.11.2013 13:23
не то слово, вот с утречка слопала кусочек под кофе с молоком)
Milka174 22.12.2013 12:02
ой ну какая вкуснятина, все решено, тоже попробую тортик с этим кремом, сохраню себе в закладки
Написать комментарий:
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пройти регистрацию
Категории
Лучшие отзывы
Гель для лица Yves Roch...
Легендарный гель для умы...
Читать отзыв
Тушь для ресниц Yves Ro...
Тушь для ресниц Sexy Pul...
Читать отзыв
Маска для окрашенных во...
Очень эффективная маска ...
Читать отзыв

Загрузка...
   
TuTux.ru - отзывы потребителей  
Главная  Каталог отзывов  Правила  Новости  Фото пользователей  Конкурсы и акции   Контакты