Конкурсы и акции
Получите деньги за свой отзыв
Добавить отзыв!
 
Регистрация Забыли пароль?  
Отзывов: 40536   Выплачено: 634980.74 руб.
Главная » Питание » Напитки
Концентрат Добрик для изготовления домашнего кваса
Концентрат Добрик для изготовления домашнего кваса
Общая оценка: 4.00
(голосов 1)
отзывов: 1
Все отзывы (1)
Автор: Остров  (Болгария)
Репутация автора: +202
Дата отзыва: 06.10.2013 17:12
Полезность отзыва: 0  (Отзыв считают полезным: 0 чел., бесполезным: 0 чел.)
 - оценка: 4

Отзыв: Концентрат Добрик для изготовления домашнего кваса - Вкусный напиток своими руками

Достоинства: ничего лишнего; палочка-выручалочка, если кваса нет в продаже
Недостатки: чувствуется алкоголь; недостаточно сладкий; продается не везде
 - Моя оценка: 4 Рекомендую другим: ДА
Так сложилось, что много времени я провожу в местах, где квас не продают. А есть ли что-то вкуснее этого напитка для жары? По-моему, нет. Вот и приходится готовить квас самостоятельно из концентрата Добрик, который мне подружка покупает на Украине. В принципе, результат неплохой, но расскажу подробно. Вот так выглядит упаковка:

Концентрат Добрик для изготовления домашнего кваса - квасной концентрат Добрик

Способ приготовления:

Концентрат Добрик для изготовления домашнего кваса - Способ приготовления кваса

Поскольку на фото видно не очень хорошо, перепишу способ приготовления.
1. В чистую 3-литровую банку налить литр кипяченой воды (35-40 градусов);
2. Добавить 1 пакетик квасного сусла и 150 г сахара (6 ст. ложек), перемешать до полного растворения;
3. Долить в банку теплую кипяченую воду до 3 литров и добавить пакетик дрожжей;
4. Накрыть банку полотенцем или салфеткой, оставить на сутки при комнатной температуре;
5. Закрыть банку крышкой или перелить квас в бутылки и завинтить колпачки. выдержать 2-3 часа при комнатной температуре и охладить в холодильнике. Готово!
Содержимое коробочки (таких комплектов два, просто из одного мы уже успели сделать квас):

Концентрат Добрик для изготовления домашнего кваса - содержимое коробочки (квасной концентрат)

Делать квас совсем несложно (см. фото с инструкцией). Дополнительно нужна только вода и сахар. Но мне кажется, что рекомендованного количества сахара недостаточно: квас получается совсем-совсем несладкий, даже горьковатый слегка. Мы решали проблему, добавляя ложку-другую сахара непосредственно в стакан (это надо делать осторожно, т. к. квас сразу начинает очень сильно пениться). Приятно, что в напитке нет никаких консервантов, ароматизаторов и прочих совершенно ненужных добавок. На вид квас – как настоящий – темно-коричневый, пенится. Правда, немного мутноват, но мы сочли, что это показатель натуральности. Но в отличие от обычного кваса этот напиток явно содержит алкоголь. То есть если выпить его на голодный желудок, можно почувствовать опьянение. А за руль я бы точно не советовала садиться – мало ли что… Когда будем готовить квас в следующий раз, попробую немного модифицировать рецепт: положить больше сахара, добавить изюм, может быть, лимонной цедры чуть-чуть. О результатах непременно напишу. А пока – рекомендую попробовать!
Оцените отзыв:
0 Нравится 0 Не нравится 0
Поделиться: 
Читать все отзывы о Концентрат Добрик для изготовления домашнего кваса (1)
Комментарии к отзыву (0):
Комментариев к данному отзыву пока нет...
Написать комментарий:
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пройти регистрацию
Категории
Лучшие отзывы
МТС, Россия...
Тариф Smart Безлимитище,...
Читать отзыв
Губная помада Yves Roch...
Яркий оттенок Элегантный...
Читать отзыв
Развивающая игрушка Ali...
Как оказалось, 100 штук ...
Читать отзыв

Загрузка...
   
TuTux.ru - отзывы потребителей  
Главная  Каталог отзывов  Правила  Новости  Фото пользователей  Конкурсы и акции   Контакты