Отзыв: Черная смородина - Очень полезная и вкусная ягода
|
|
Достоинства:
Богата витамином С, незаменима при простуде
|
|
Недостатки:
При недостатке солнца кислая
|
|
|
- Моя оценка: 5
|
Рекомендую другим: ДА
|
|
У нас в саду черной смородины 8 кустов, не помню какой сорт, но очень крупная сверху, к земле уже помельче. При благоприятной погоде, изобилии солнца - сладкая, налитая, спелая, черная. При недостатке солнечного света, дождливом лете - кислая, как бы по виду недозрелая. Особого ухода, конечно же, не требует, навоз при обкапывании весной и осенью - этого ей достаточно. Размножаться может прикапыванием веточек от своего же куска. Формировать кусты особо не надо, раз в несколько лет вырезать старые ветки нижние с куста, чтобы новые укреплялись. Живет от одного куста больше 10-15 лет (естественно, при уходе за ней). Морозоустойчива, не требует укрывания на зиму. Ну, естественно, надо опрыскивать от тли (болезней) в определенный период, но не когда ягоды уже собирать.
Собирать только муторно, очень много уж бывает (мы стараемся ее собирать очень чисто, без листьев и веточек, только одни ягодки, чтобы потом дома меньше хлопот с ней было). И облетает много, и птичкам хватает. Ягода в меру плотная, пока в ведре домой привезешь, не помнется, в отличие от клубники и малины.
И замораживать можно, и кисели варить, и варенье, и пятиминутки, и пастилу, и компоты, и засахаривать, и десерты делать, и так поесть - витаминов набраться! Много чего можно придумать, хватило бы фантазии и времени. Очень полезная ягода, много витамина С, наверное, можно сравнить с лимоном. Правда, если кислит, то оскомина во рту, много не съешь. |
| Оцените отзыв: |
0 
|
0 |
0
|
|
|
|
|
